[스크랩] 단호박의 효능 Farhan Akhtar

2004년에 발표된 Lakshya(락쉬야, '목표'라는 뜻) 에서 리틱 로샨 Hrithik Roshan이 자신의 춤실력을 유감없이 발휘하는 장면입니다.

감독은 Dil Chahata Hai (2001)을 만든 Farhan Akhtar(파르한 악타르) 입니다.

이 감독이 바로 Don (2006)을 만든 감독이죠. Don 2도 만들고 있구요.

심지어 2008년에는 Rock On!!이란 영화에 출연해서 신인 배우상인가도 탔습니다.

프로듀서에 감독에 배우에.. 아주 유명한 작사가이자 작가인 아버지 Javed Aktar(자베드 악타르)의 영향이 없었다고는 말 못하지만.. 어쨌든, 그 천재성에는 손 들었습니다.

흐느적 흐느적 거리면서 다양한 웨이브를 소개하는.. 인도 최고 춤짱!

리틱 로샨 (Hrithik Roshan)입니다. "흐리틱" 아니구요.. ^^

 

단호박은 원산지는 남아메리카의 페루 볼리비아 칠레의 고랭지입니다. 팥과 먹으면 궁합이 아주 잘맞습니다.

 

옛날에는 씨앗을 구충제로 사용했으며 씨앗에 들어있는 아미노산 때문인데 호박씨는 촌충등의 구충제로

 

세계적으로 널리 이용되기도 하였습니다.

또한 승려들은 호박을 쇠고기라 부르기도 하였습니다. 말린 맛이 쫄깃한 것이 쇠고기와 같다 하여 그리 불렀다고 합니다.

호박 종류에 따라 베타카로틴 함유량이 다른데요  단호박이 베타카로틴 함유량이 100g당 1176으로 가장 높고

늙은 호박은 단호박의 2/3 애호박, 쥬키니호박은 단호박의 1/10이 들어있습니다.

호박은 심근경색예방에 좋으며 그중 단호박이 효과가 가장 좋습니다.

 

호박씨역시 베타카로틴이 풍부하며 그 안에 들어있는 불포화지방산의 리놀레산이 심근경색을 예방하는데

 

도움이 되기 때문에 호박씨도 좋습니다.

 

 

단호박은 맛과 영양이 뛰어난 고급야채로 탄수화물, 섬유질, 각종비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있어 성장기 어린이와 허약체질에 좋은 영양식이며 주요영양소비장의 기능을 돕고 식욕을 증진시킵니다. 짙은 녹색의 껍질을 벗겨내면 새노란 속이 나오는 단호박은 맛이 달죠~ 이처럼 맛이 단 단호박은 비장의 기능을 돕는 야채로 손꼽힙니다.   카로틴형태로 들어 있는 풍부한 비타민 A를 비롯해 식물성 섬유와 비타민 B₁.B₂.C. 칼슘과 철분.인 등의 미네랄이 균형 있게 들어가 있습니다.   점막을 튼튼하게 해주고 감기를 예방해줄 뿐 아니라 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있구요~ 아이가 병치레를 한 후나 위 또는 장에 문제가 생겼을 때 호박죽을 먹이면 좋습니다.  또한 호박씨에는 필수아니모산이 많이 들어 있어 두뇌 발달에 도움이 되죠~   저도 이런 효능에 대해 익히 알고 있고 아이들 건강에 신경을 많아 쓰기 때문에   아이들의 간식은  뷰티스타일 단호박케익과 저지방 우유 그리고 생과일 이렇게 골고루 영양군을 섭취시켜주고 있습니다.

출처 : 행복을 연주하는 악사

글쓴이 : 토크의 편지 원글보기

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