상황버섯을 달이는 방법
(1) 상황버섯 2～3개를 흐르는 물에 씻어냅니다.
(2) 유리 용기나 사기 그릇에 물 1되를 넣고 끓여줍니다.
(3) 이때 시호를 첨가하면 항암 작용이 13퍼센트나 증가한다고 알려져 있습니다.
(4) 물이 끓기 시작하면 바로 중불로 낮추어 달입니다.
(5) 다 끓인 물은 노르스름한 색을 띠는데 냉장고에 넣어두고 수시로 마십니다.
(6) 재탕은 3～4회 정도 할 수 있습니다.
(7) 장기간 복용하면 더욱 효과를 볼 수 있습니다.
(8) 재탕한 상황버섯은 아까우니 버리지 마시고 밥, 국, 죽을 할 때 함께 넣으세요. 밥이 찰져지고 음식 맛이 좋아집니다.
상황버섯 담금주 만드는법
* 재료 - 상황버섯(건조)100g, 소주1.8L
(담금주는 재료를 많이 넣을 수록 약성이 빨리 우러납니다.그리고 상황버섯은 과일주나 이런것 하고 다르게 상황버섯에서 수분이 나오지 않으므로 일반 담금용 소주도 가능합니다.)
* 담그는 법
건조된 상황버섯을 적당한 크기로 잘라 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하여 서늘한 곳에 보관합니다.
* 복용방법
버섯은 달이거나 술로 담글때 약성이 가장 잘 우러납니다.
6개월 이상 숙성 시킨후 적당양를 복용합니다.
* 효능
상황버섯의 종류에 따라 약간씩의 차이는 있으나 향암효과가 뛰어나고 면역기능을 향진시키며,자궁출혈 및 대하,월경불순,장출혈,오장기능을 활성화시키고 해독작용을 합니다.
출처 : 우리 강산 산야초
글쓴이 : 어이마님 원글보기
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