맛남의 광장 대파김치

요리 재료

대파6개, 굵기마다 다름!!

양파 작은거 1개

멸치액젓6t,고춧가루7t,설탕2t

간마늘 가득1t,새우젖1.5ts

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백종원 대파 김치 만들기🥬

 

대파 6개를 준비해주세요 :)

 

 

대파 반을 갈라 먹을 크기로 썰어주세요!!!

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멸치 액젓6티를 넣어주고 양념이 잘 저릴수 있게

쪼물 쪼물 해주세요!!

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그사이에 양파 작은거 하나 채 썰어주세요!!

 

양세형이 먼저 넣어 버려서 바로 넣어도 된다고

넣어서 절여 주세요~^^

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양념장 만들기

고추가루7,설탕2, 간마늘 가득1, 새우젓 1.5

를 넣어 주세요!!

 

썩지말고 양념장은 그대로 두시면 됩니다

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쌈장 양념자 만들기

 

된장,꿀,간마늘,참기름을 넣고 섞어주기!!!

 

대파쌈 만들기

 

 

분리해서 겹을 분리 시켜주기

 

 

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대파위에 밥을 올려 꿀쌈장을 올려 밥만 싸서 먹어도

너무 맛있데요!!!

고기랑 함께 싸먹어도 너무 꿀맛일뜻💕

 

 

통 대파는 고기 기름에 꾸워서 너무 달백하고

씹을 수록 고소한거 다이시죠!!

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바로한 파김치에 먹어도 너무 맛있다고 합니다

 

 

그냥 먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있는 맛

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먹은 후 마지막 마무리는 멀까욥!

볶음밥이죠잉👏🏻👏🏻

너무 맛있어 보여요!!

조만간 대파김치를 만들어 먹어야 겠답니다