살며 사랑하며...

<저염 요리법> ◈ 맛국물 재료: 북어 한 마리, 무 200g, 대파의 푸른 부분 4~5대분, 양파 1/3개, 표고버섯 3개, 멸치 20g, 다시마 (사방10cm) 2장, 생수 10컵 만들기 1. 무는 4등분으로 썰고 대파의 푸른 부분은 듬성듬성 썬다. 2. 냄비에 생수를 붓고 무, 대파, 양파, 표고버섯, 북어를 넣고 센 불..

착한 음식 8가지 체중 감소에 일등공신들 몸속에 지방이 과도하게 쌓이면 비만뿐만 아니라, 고지혈증, 검색하기" class="keyword" href="http://search.daum.net/search?w=tot&rtupcoll=NNS&q=%EA%B3%A0%ED%98%88%EC%95%95&nil_profile=newskwd&nil_id=v20130829140512115" target="_blank">고혈압, 당뇨병, 검색하기" class="keyword" href="http://..

약이 되는 음식 ♣ 먹으면 약이 되는 음식(동의보감) ♣ 1. 스트레스 해소 에는 토란줄기가 그만입니다 2. 신장 이 약한 분은 달팽이를 달여서 마시세요 3. 소변 보기 가 어려 울 땐 가오리가 정말 좋아요 4. 피로 할 때 인삼대신 잔대(일명백삼)를 드셔 보세요 5. 고혈압 이 걱정일 때 뽕나무..

- 고래명가 - 부산국제영화제(BIFF)를 즐기러 부산을 찾은 분들께... 도움이 될까 싶어 올리는... 부산맛집시리즈 네 번째 포스팅입니다. 이전 포스팅 안읽으신 분들은 읽어주시구요~ 원조할매복국 : 부산 해운대 맛집 - 부산국제영화제(BIFF)열리는 해운대근처 부산복국 맛집 http://blog.daum.net/..

♣암의 억제효과 ♣변비와 설사의 예방 ♣영양분의 소화흡수 증진효과 ♣콜레스테롤 수치 감소 ♣알레르기,아토피에 효과 카스피해유산균에는 시중에 파는 요구르트에 들지않은 크레모리스균이 들어있습니다. *장작용(장의 기능을 바로잡는 작용)뿐만 아니라 면역력 증가,항종양 작용..

유산균을 나눔 받았습니다 좋은건 나눠야 행복 한것 같아요 저에게 나눔해 주셨던 분중 필요하신분께 우선 나눔 합니다 키우기 ㅡ유산균에 흰우유를 부어 24시간 실온에두면 요플레 처럼 됩니다 먹을양만큼 덜어 기호에따라 과일 딸기쨈 쥬스 꿀등을 넣어 드시면 맛있습니다 전 그냥 먹..

재료준비하기 한천(분말)--------------------- 18~20g (실한천은 12시간 담궜다 쓰거나 강불에 한참을 녹여서 써야 합니다.) 찬물 -------------------------- 450g 설탕 -------------------------- 150g 팥앙금 (또는 백앙금) ------------ 1kg 물엿 -------------------------- 큰 한스푼 만드는 법 1> 냄비에 찬물과 한천가루..

팥죽과 팥칼국수 요리법 팥죽(4~5인분) 재료: 팥2컵. 물20컵. 찹쌀1컵. 찹쌀가루1컵( 시중에 파는 찹쌀가루를 사용하셔도 좋습니다). 소금. 설탕. 1. 팥 2컵을 잘 씻어서 준비합니다. 팥을 불려서 사용하지 않고요...그냥 사용할겁니다. ( 팥은 잘 불지 않아서요..그냥 푹 삶아주는 것이 좋다고 하네요) 씻은 ..

오늘은 요리에 사용할 사과청 을 만들었어요 효소로 만든다면야 더욱 좋겠지만 시간이 없는 관계로 ~ 전 껍질째 사용하고자 유기농으로 준비를 하였어요^^** 꼭지 밑둥 씨를 제거하였구요~ 아래위꼭지 씨를 제거후 저울로 꼭 용량을 확인후 유기농설탕을 넣으세요 ^^** 상온에 일주일정도 두어 유기농..

매생이의 효능 ♦ 혈액 트랜스지방은 요즘 한창 악명을 떨치고 있는 지방계의 문제아이다! 미국 하버드대에서는 혈중 콜레스테롤에 관한 한 트랜스지방이 우리가 나쁘다고 많이 이야기했던 포화지방보다 2배나 더 나쁘다고 발표했다. 또한 영국 의학지에서는 트랜스지방을 2% 늘리면 심장병 발..