살며 사랑하며...

상추의 기막힌 효능 ◆ 답답한 가슴을 확 뚫어 주는 상추의 효과 - 성질이 차가운 상추, 화병을 풀고 머리를 맑게 해 줘 - 돼지고기와 찰떡 궁합, 불면증 해소와 정력증강 효과 요즘 상추가 제철을 맞았다. 상추는 한국인이 가장 즐겨 먹는 쌈 채소로는 단연 으뜸이다. 밭에서 막 따온 싱싱한 상추는 흐..

지난 9월13일 인터넷 공동구매를 통하여 작두콩10kg을 45,000원에 구입하여 효소담금을 했습니다. 지금은 작두를 구입하였지만 깨끗이 씻어 껍질째 모두 썰어... 당시엔 작두가 없어 10kg를 모두 썰고나니 손바닥과 손목이 얼얼하더라구요 백설탕과 1:1의 비율로 효소를 만들었습니다. 초기엔 왕성하게 부..

제주 백년초란.....!!! 줄기가 납작한 부채 모양을 여러 개 이어 붙인 것처럼 생겨서 손바닥선인장 이라고도 불리며 멕시코만에서 떠 내려온 열매가 북제주에 뿌리를 내려 자생하게 되었는데 이를 백년초라고 하며 그 열매를 주로 사용하고 있다. 바닷가에서 해풍을 맞으며 자라고 있는 제주의 야생 백..

★ 백년초의 효능은 어떤가요 ? ★ 백년초는 신비한 식물로 백가지 병을 고친다는 설과 이 열매를 먹으면 백년을 산다는 설이 전한다 ★ 예로부터 해열진정 , 기관지천식 , 소화불량 , 위경련증상 , 변비 , 가슴통증 , 혈액순환 불량 , 위장병 , 뒷목이 당기는 증상 , 비염에 민간천식재로 사용되어 왔다 ..

전부터 쇠비름효소로 비누를 만들고싶었는데 드뎌 이번에 만들었답니다 재료는 코코넛오일.팜오일.피마자오일.쇠비름효소 에탄올.글리세린.모유가 들어갔답니다 모유에 가성소다를 녹여놓은 모습이네요~ 스텐비커에는 에탄올에 아카시아꽃을팅처하고 뒤에는글리세린에 편백을 팅처하고 앞쪽에는 ..

석류의 특징 아리아인의 나라 페르시아(安息國), 현재의 이란은 고대문명을 가지고 있는 가장 오래된 나라의 하나이다. 멀게는 기원전의 구석기 시대까지 거슬러 올라갈 수 있지만 문명이라는 형태로 역사에 등장한 것은 기원전 3천년 후기부터이다. 지금으로부터 약 2600년 정도 전의 고대 페르시아 ..

http://blog.daum.net/bawoogol 작두콩 먹는방법 (9) [스크랩] 비염에 좋은음식(작두콩 가루내어 먹기) 스크랩 1 2009.07.05 [스크랩] 작두콩 두부 만들기 [1] 2009.07.05 [스크랩] 비염에 좋은음식(작두콩차 끓이기) 스크랩 3 2009.07.05 작두콩을 구워 먹어보니 먹을만 하네요 ^^ 스크랩 1 2007.10.11 [스크랩] 비염,축농증에 좋..

각종 요리에 효소를 응용한 사례를 공유해보려 합니다. 나물,장아찌,음료등등..어떤요리든 효소가 이용되었다면 이 게시판을 이용해 글을 올려주세요 재료(효소이름) 민들레효소 나만의 요리명 민들레효소김치 이번에 공구한 건고추를 샘플로 미리 받아 촬영을 마치고 계속 비가 오는 바람에 미루고 ..

영지버섯 달이는 법, 복용방법 글쓴이: 산마니 조회수 : 356 08.10.29 09:51 http://cafe.daum.net/wndsustksaksl/SRhy/43 --> 영지버섯 달이는 법, 복용방법 영지균(靈芝菌 영지버섯) 영지버섯은 불로초과에 속하는 균(버섯)으로, 일찌기 중국 진나라의 시황제가 만병통치의 불로초(不老草)라 여기고 중국은 물론 동남동..

이 튼실한 작두콩을 보자 마자 울 막내는 구워 먹자고 한다..무슨 밤인가..콩이~ 하지만 딸아이가 원하는 것이니 한번 해보자 싶어서 한통을 까서 그릴에 넣고 구웠더니 구수한 숭늉같은 향이 솔솔 올라오며 군침이 돌게 만들었다. 단단한 껍질을 벗기기 위해선 칼로 윗부분에 칼집을 살짝내고 손으로 ..